Jaké jsou druhy kávových šálků a jak vybrat vhodný šálek na kávu

Chcete-li si vychutnat šálek bohaté a voňavé kávy, kromě vysoce kvalitních kávových zrn a správného způsobu vaření, je také velmi důležité vybrat si vhodný šálek kávy . Obvykle, aby se zachovalo bohaté aroma kávy a snížilo odpařování, měl by šálek kávy volit užší ústí a silnější tělo. To je přesný opak širšího ústí šálku na černý čaj a vysoké propustnosti světla.

Typy šálků na kávu

Kávové šálky obecně zahrnují keramické šálky, porcelánové šálky, nerezové šálky na kávu a papírové šálky na kávu. Keramika je jednoduchá a porcelán kulatý. Podávejte mužnou, silnou, tmavě praženou kávu v bohatém terakotovém hrnku pro smyslný nápoj.

Pokud však chcete interpretovat jemnou a jemnou kávu, je lepší porcelánový šálek. Ve srovnání s běžnou keramikou je díky jedinečnému procesu vypalování a obsahu kostního prášku kostní porcelán bělejší, jemnější, průhlednější a lehčí. Tělo šálku je vybaveno některými vzory, díky kterým má šálek na kávu krásný vzhled. Kostní porcelán má vysokou tepelnou izolaci a teplota kávy v šálku pomalu klesá, což může lépe udržet teplotu kávy.

Obecně platí, že keramické šálky jsou vhodnější pro tmavě praženou a bohatou kávu, zatímco porcelánové šálky jsou vhodné pro světlejší kávu.

Je třeba poznamenat, že materiálové součásti kávových šálků nesmí chemicky reagovat s kávou, takže k výrobě šálků nelze použít aktivní kovové materiály.

Odstíny šálků kávy

Kávová tekutina má jantarovou barvu a je velmi čirá. Aby bylo možné ukázat vlastnosti kávy, je nejlepší zvolit šálek na kávu s bílým vnitřkem šálku. Mnoho kávových šálků to při výrobě nebere v úvahu a slepě se ženou za krásou. Uvnitř šálku na kávu vybarvují různé barvy a dokonce zobrazují složité jemné vzory, díky nimž je často obtížné odlišit kvalitu vaření kávy od barvy kávy.

Tvar a velikost šálku kávy

Malé šálky na kávu s objemem menším než 100 ml se většinou používají k uchování silné a horké kávy z jednoho původu. Například Espersso, které má jen asi 50 ml, se dá vypít téměř na jeden doušek, ale nejlepší je přetrvávající vůně a teplota, která se zdá být vždy teplá. Dokáže lidem zahřát náladu i žaludek.

Při pití kávy s vysokým podílem mléka, jako je latte a francouzská mléčná káva, použijte hrnek o objemu asi 300 ml bez držáku na šálek. Chuť. Pro cappuccino s mléčnou pěnou použijte širokou sklenici pro zobrazení bohaté a krásné pěny.

Co se týče osobních preferencí, kromě vzhledu kelímku je potřeba si jej také vyzvednout, zda jde dobře. Hmotnost kelímku by měla být lehčí, protože lehčí kelímek má hustší texturu, což znamená, že částice suroviny v kelímku jsou jemné a vyrobený povrch hrnku je těsný a póry jsou malé, což není pro uživatele snadné. kávová stupnice, aby přilnula k povrchu šálku.

K uvaření krásné luxusní kávy se samozřejmě používají i různé skleněné poháry, půllitry atd. Tyto šálky se nepočítají jako tradiční šálky na kávu .