Kolik kofeinu v šálku kávy

Káva je nápoj vyrobený z pražených a mletých kávových zrn. Jako jeden ze tří hlavních nápojů na světě je hlavním nápojem oblíbeným na světě spolu s kakaem a čajem. Káva se stala dobrým produktem po jídle nebo dokonce dobrým produktem pro odpolední čaj. Mnoho kancelářských pracovníků a bílých límečků se musí spoléhat na kávu, aby zmírnili stres a osvěžili svou mysl, aby dokončili svou nedokončenou každodenní práci. Přestože je káva dobrá, nelze jí pít příliš mnoho, takže mnoho lidí chce znát kofein obsažený v šálku kávy . obsah. Takže víte, kolik kofeinu je v šálku kávy? Nyní si to představíme.

Káva pro každodenní pití se připravuje z kávových zrn a různých kuchyňských potřeb a kávová zrna se vztahují k ořechům v plodech kávovníku, které se následně vhodným způsobem praží. Standardní šálek kávy chutná jako Neměla by být hořká. Kvalifikovaný barista bude striktně provádět každý krok operace při přípravě kávy a nakonec bude káva prezentovaná hostům vykazovat různé stupně sladkosti, kyselosti, jemnosti nebo čistoty v chuti. Strávit.

Průměrný obsah kofeinu v šálku kávy je 100 mg, ale každá káva se ve skutečnosti velmi liší. Šálek kávy espresso [Coffee R] může obsahovat až 50 mg kofeinu, zatímco šálek překapávané kávy [Coffee R] může obsahovat až 200 mg kofeinu.

1. Různá zrna mají různý obsah kofeinu

Existují rozdíly v obsahu kofeinu v různých odrůdách kávy. Káva Robusta (nižší kvalita, používá se k přípravě instantní kávy) obsahuje dvakrát více kofeinu než káva Arabica (vyšší kvalita, která tvoří 70 % celosvětové nabídky kávy).

2. Různé úrovně pražené kávy mají různý obsah kofeinu

Mnoho lidí si myslí, že tmavě pražená káva má více kofeinu, protože má silnější chuť. Ale ve skutečnosti má světle pražená káva více kofeinu na jednotku? Je to proto, že světle pražená káva je hutnější.

3. Obsah kofeinu ovlivňují také různé způsoby vaření piva

Čím déle vaříte, tím vyšší je obsah kofeinu. Doba louhování se liší v závislosti na způsobu louhování. Například kávu z francouzského lisu je potřeba před lisováním pár minut louhovat, takže má vyšší obsah kofeinu; překapávaná káva má také vyšší obsah kofeinu.

4. Různé kávové prášky mají různý obsah kofeinu

Tloušťka kávového prášku požadovaná pro každý druh kávy je odlišná, například káva espresso a turecká káva musí používat velmi jemně mletý kávový prášek, takže jednotka kofeinu těchto dvou káv má vyšší obsah.

Proto, když pijeme kávu, musíme ji pít s mírou a nepít příliš mnoho, abychom si neublížili.